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Hochstiftstr. 9c
87629 Füssen
Mystery-Quality-Check
SO SEHEN IHRE GÄSTE IHR HOTEL
Wir betrachten Ihr Hotel aus der Sicht Ihrer Gäste. Die fachlichen und emotionalen Leistungen werden offen oder verdeckt von uns vor Ort ermittelt. Der Hoteltest wird individuell auf Ihr Unternehmen angepasst. Dabei wird die Qualität des Service, die Attraktivität der Angebote und der Umgang mit Gästen unter die Lupe genommen.
Um die Angebot- und Servicequalität nachhaltig zu steigern, erarbeiten wir im Anschluss gemeinsam mit Ihnen Maßnahmen zur Verbesserung.
- Qualitätscheck aller Abteilungen
- Reporting
- Abschlussgespräch mit Handlungsempfehlungen
Betriebsanalyse
Im Laufe des Lebenszykluses eines Hotels werden aus diversen Anlässen Bewertungen erforderlich. Sie liefern die Entscheidungsgrundlage für den laufenden Betrieb als auch bei einem Umbau oder für Bankfinanzierungen.
Während einer mehrtägigen Vor-Ort-Analyse werden wir Prozesse und Abläufe beobachten. Das Hotelumfeld, die Außendarstellung und der Wettbewerb werden bewertet. Im Anschluss ermitteln wir Kennzahlen und die Kapitaldienstfähigkeit Ihres Hotels.
Inhalt:
- Grundlagenermittlung (Gebäude, G&V, Marketing)
- Strategische Ausrichtung ermitteln
- Stärken- und Schwachstellen analysieren
- Chancen und Risiken
- Handlungsempfehlungen